生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略

山长水远去得工厂大厦扫货,除了因为平之外,无非都係想入手平时市面少见的正货!高级 食材 特色产品都应有尽有。

平价高级海产店★Ocean Three

生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略
店舖主打外卖,亦有小量座位,客人可买完即食。

原本在网站经营生蚝速递店,近年由网店走入工厦,在香港共开设了7间分店,而它的总店就在葵涌。店舖是专卖各种冰鲜食品的专门店,有各国生蚝、刺身、和牛等。货品价格比大超市平好多,逢星期三更会以优惠价售卖特定货品,而特定货品每个月都不同。又会不定期推出$10生蚝试食优惠,不过每人只能食一次,而有无得试蚝视乎门市有无优惠推广的蚝款。至于试咩生蚝就要睇时令,次次都唔同。就连甜品、西班牙火腿同酒都有,特别推介日本水果雪葩,够特别!

生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略
法国雪白泡泡蚝 No.2 $25/只蚝肉超甜带点Creamy,裙边爽脆,配汽酒可令矿物味更持久。
生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略
法国伊西尼生蚝 No.3 $14/只 Isigny生蚝生长位置优越,可吸收丰富的浮游生物及养份。生蚝食落有独特矿物味,蚝肉爽脆,有浓郁的鲜甜味。现时到葵涌门市,更有$10试食优惠。

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日本原个水果雪葩 (菠萝$50/个、苹果$37/个)

菠萝雪葩有菠萝香,但味道偏甜;苹果雪葩口感幼滑。

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英国Dry-Aged红牛肉眼 $137/250g 用乾式熟成(Dry-aged)的方式所处理英国牛种林肯红牛,使牛肉的风味更加集中,烹调后肉质嫩。
生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略
慢煮红酒烩和牛脸颊肉 $153/包 (约300g)先用红酒炖煮和牛脸颊肉十小时,再以真空包装,客人只需连袋加热即可。肉带有香浓红酒香以及和牛的鲜美,肉质非常软熟。
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阿根廷红虾刺身 $250/盒虾肉爽口,味道鲜甜。

Ocean Three

生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略

地址:葵涌华星街1-7号美华工业大厦13楼B座

电话:3421 0103

营业时间:星期一至日 11am-9pm

网址

环球酒店级冻肉★Prime Food

由网店、楼上舖起家,现更插旗葵涌厂区开门市地舖,主打美国、加拿大及新西兰进口的优质冻肉,当中多款很受欢迎的美国牛肉眼扒、新西兰草饲羊架、美国猪仔骨等,都是酒店级数水準!同时此店亦搜罗环球罐头类食品、黑毛猪火腿、海产、腌菜、餐酒等,种类繁多,不少更是此店独家代理的产品,不少高级超市,如Market Place、Citysuper等都要向他们取货呢!

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Daioni有机半脱脂牛奶 $8/200ml

源自英国威尔士西部的农场,有机牛奶製成,非奶粉沖调,荣获英国多个奖项,备有朱古力、香蕉及士多啤梨味选择。

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因在网店须购物满$800才免费送货,买唔够数的话,亦可选择于葵涌门市自取。
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高云牌鹹猪手 $43/800g

西班牙出产,肉质多汁鬆软,煮法简单,煎焗均可,不须太多调味料,本身已经有足够味道。

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Silver Fern Farm法式羊架 $238/1kg

出自新西兰纯天然草饲的羊,肉味清香带甜,肉汁丰富,肉味不会太浓,所以羊羶味亦不会太重。

 

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高云牌原只白毛猪火腿 $999

产地为西班牙,精挑细选出来的成年白毛猪,每只猪腿约重6-7.5 kg,有8-15mm的脂肪包裹。

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高云牌火鸡胸午餐肉 $30/220g

由西班牙的走地火鸡製成,火鸡肉口感鲜嫩,胆固醇含量低,而且低脂肪、低热量及低钠盐含量,全罐午餐肉的总脂肪都不多于2%。

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美国牛肉眼扒 $77/300g油花分布较多,较甘香,肉味较浓,而肉质幼嫩鬆软。
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Farmland猪仔骨$128/2.5lbs 来自美国,100%无生长激素、抗生素、荷尔蒙和人造成分,入口啖啖肉,肉质嫩滑无比。
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高云牌伊比利亚黑毛猪午餐肉 $29/200g

由西班牙独有的伊比利亚黑毛猪瘦肉製成,虽以瘦肉为主,但油份亦算高,肉质渗透天然的橡子香气,适合厚切煎香食用。

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Cygne原味鸭肝酱 $30/70g

口感绵细柔滑,入口即化,香醇味浓,不论直接涂麵包、切片搭配沙律或伴牛扒和烤鸡食都一流!另备有蘑菇、无花果及榛子味选择。

解冻急冻牛扒贴士!

• 不要把牛扒直接浸或沖水解冻,须用密封袋装好才可,否则其肉味会流失。

• 置于常温下解冻,容易滋生细菌,建议烹煮前一晚放在雪柜里解冻。

Prime Food

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地址:葵涌蓝田街24号地下

电话:3184 5555

营业时间: 星期一至五 10:30am-7pm,星期六10:30am-1pm、2pm-7pm,星期日及公众假期 休息

网址

批发价买高级食材★Fresco

生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略
近门口位放有大型冻柜,以海鲜、冻肉为主,也可在Menu慢慢拣。

想平靓正,又锺意自己话事,便要到这里走一趟了!Fresco老闆Bosco做厨师出身,十年前转行食材批发,西餐、茶餐厅甚至酒楼都跟他们取货,中西日肉食、海鲜、酱料样样齐,连派对必备的生蚝、带子、牡丹虾、松叶蟹亦以低于市价出售!当中以生蚝最为出名,日日由法国、欧洲、美国、澳洲等地返货,每天都有八至十款现货畀你拣,而港人最爱的生蚝GillardaeuNo.2更比市面买到的略大,$27/只最抵食,推介!

生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略
泰式生虾 $60、泰式酱汁 $34/100ml生虾刺身只只肥大厚肉,解冻便可即食,即场买埋九龙城泰国舖调製的生虾汁,香辣有风味。
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伊比利黑毛猪肝酱 $33/70g 猪肝酱很香,质感滑,油润却不油腻,用来涂多士,简便快捷。
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日本北海道原只松叶蟹 $140 约500克重,坊间最平都要$180,足足平$40 !
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有法国Marc Vivier Special No.2、法国OStre’OR、英国Colchester Rock、美国Pearl等选择,价位由$15-$28不等。

Fresco

生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略

地址: 葵涌葵德街16-26 号金德工业大厦1座11字楼22室

电话: 3590 9635

营业时间: 11am-8pm

备注: 收信用卡, 消费满$500可免费送货(须一天前预订),离岛除外

网址: www.frescofood.hk

各式食材大集荟★327 Foodex

生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略
店内冻柜内放满各式食材,真係要慢慢拣。

这间商店原本在各商场进行展销活动,上年才在葵涌工厦内设陈列室,方便客人上门选购。商店的最大特色是有各式各样的食材卖,有美国进口的有机鸡肉、加拿大帝皇蟹、有机调味料、澳洲和牛等。全部产品都由产地直接入口直销,各类食材都有食物来源认证,品质绝对有保证。而且老闆为了方便客人,亦会为食材配以食谱,包你买返去唔会唔识煮。商店亦有提供网上订购服务,让你在家都可享受新鲜食材。

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店内有一区放满REX Ciborum的产品。
生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略
REX Ciborum鹅肝酱 $22/30g匈牙利着名品牌,50%以鹅肝製成,抹在法包上都好好食。
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美国有机健康产品 鸡上髀 $120/包 用100% 有机顶级鸡肉製成,无抗生素及激素,而且有丰富蛋白质,肉味鲜嫩, 亦好Juicy。
生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略
西班牙橡果风乾火腿片 $99/包 全球知名黑毛猪火腿品牌,火腿肉质软绵,脂肪分布平均,以手切方法处理火腿,口感细腻,食落带有果香。
生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略
Organic Rosemary 有机迷迭香 $40/樽 可用作腌肉和煮意大利菜,令菜式更甘甜芳香。

327 Foodex

生蚝、牛肉、火腿! 葵涌工厦扫平价靓食材攻略

地址: 葵涌葵发路2-12号大德工业大厦10楼A1室

电话:3956 9927

营业时间: 星期一至六10:30am-6pm

备注:星期日到店内购物,须事前预约

网址

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